蘑菇百科的基础分类做的特别清楚
蘑菇百科里把蘑菇分的明明白白,不会让人看的一头雾水,首先按能不能吃分,可食用的像平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇这些平时菜市场常见的基本都有收录,有毒的像鹅膏菌、毒粉褶菌这些容易误认的毒蘑菇也标注的清清楚楚,还会专门提醒不能吃,另外还按生长环境分,长在树林里的、长在草地上的、长在腐木上的,还有现在人工规模化种植的品种也单独做了分类,每个种类都配了实拍图,还有菌盖形状、菌褶颜色、生长习性这些详细描述,就算从来没接触过蘑菇的人,照着比对也能大概认出来,不会轻易认错种类。
蘑菇百科的安全提示板块特别实用
每年都有不少人因为乱采乱吃野生蘑菇中毒,蘑菇百科专门做了安全提示板块,首先直接打假了很多网上的错误传言,比如什么颜色鲜艳的蘑菇才有毒,颜色素的就能吃,还有虫吃过的蘑菇人就能吃这些说法都是错的,里面还整理了各地常见的毒蘑菇图谱,标明了每种毒蘑菇的中毒症状和误食之后的急救方法,喜欢去野外采野菜、采蘑菇的中老年人没事多翻翻,能少冒很多险,比网上各种杂七杂八的传言靠谱多了。
蘑菇百科的种植和加工内容接地气
除了认蘑菇、查安全知识,蘑菇百科里还有很多实用的种植和加工内容,不管是想在阳台花盆里种点平菇自己吃的家庭用户,还是大规模搞食用菌种植的农户,都能找到对应的技术指导,不同蘑菇适合的温度湿度、需要的培养料配置、怎么防病虫害这些内容都写的特别细,新手跟着步骤做也不容易失败,还有蘑菇采收之后的保存、加工方法,比如怎么烘干能放得更久,怎么腌制风味更好,还有不同蘑菇的家常做法,比如香菇炖鸡怎么炖才香,炒平菇怎么炒不出水,甚至连蘑菇放冰箱能放多久都写的清清楚楚,特别实用。
蘑菇百科的科普内容有意思还好懂
除了实用的干货,蘑菇百科还有很多有意思的科普内容,比如有的蘑菇会发光,像荧光小菇,晚上在树林里看像一串串小灯一样,还有的蘑菇和树木是共生关系,长在松树底下的松茸只有和松树长在一起才会有,这些内容讲的特别通俗易懂,一点都不晦涩,还有很多关于蘑菇的冷知识,比如现在发现的最大的蘑菇有多大,蘑菇到底属于植物还是真菌,这些内容就算是小朋友看也能看懂,现在很多学校老师也会让学生去蘑菇百科查资料做科普作业,内容准确还很有趣。
